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油焖猪脚的做法

2019-02-03 14:34:42 | 来源: 西餐

油焖猪脚的材料猪脚1只油适量盐适量酱油半碗醋相克食物1/4碗干辣椒相克食物适量姜相克食物适量胡椒粉适量 油焖猪脚的做法图片步骤,怎么做油焖猪脚好吃? 猪脚洗净酱油,醋,盐,干辣椒,姜,胡椒粉备好。辣椒可根据个人喜好加,辣椒加多一点出来味道特比好,适合喜辣的朋友将酱油,醋,盐加入猪脚拌匀腌分钟锅内加入适量的油,并加入姜和干辣椒小火煸出香味倒入腌好的猪脚翻炒一下加水,淹没猪脚即可。大火煮开后转小火焖大概50分钟,至水全部吸完,最后中火收汁即可完成(最后一步忘了拍)出锅 温馨提示:

猪脚的皮吃起来,滑而不腻,嚼起来有微微韧劲,猪脚内部的猪筋也是形容不出的好吃,那部分是我的最爱。猪皮里含有大量胶原蛋白,吃了可以美容,猪脚就不用说了,所以会时不时的焖个猪脚吃吃。

大概30分钟时要经常搅拌,不然会粘锅哦。

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