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五彩拌菜的做法

2019-04-15 13:38:01 | 来源: 食材

本食谱来自大轩轩妈老师分享的五彩拌菜的做法,所属分类:凉菜、午饭、一家3口、减肥食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

怎么做五彩拌菜好吃?学做五彩拌菜需要哪些食材?家常美食网大轩轩妈老师教你轻松做出好吃好看的五彩拌菜。

做五彩拌菜所需食材: 主料:黄瓜一根,红黄彩椒适量,西兰花适量,木耳适量,腐竹适量,芹菜适量,味精6g,鸡粉适当,香油适当,盐6g

五彩拌菜的做法步骤:1. 腐竹和木耳提早泡发一个小时

2. 芹菜去筋后,切成段

3. 黄瓜切片

4. 黄红椒去筋后,切成片

5. 水烧开后,加适量盐,一勺油,先焯芹菜,大约1分钟;再焯木耳和腐竹,也焯一分钟,最后焯西兰花,变色后捞出

6. 把红黄椒,和西兰花,芹菜,木耳,腐竹,黄瓜放在一起,加一勺盐,半勺味精,适当鸡粉,少许香油,拌匀

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