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用这类食品给老人补钙不腹泻给孩子补钙能长更高

2019-05-17 13:53:46 | 来源: 食材

不管到了甚么年纪,补钙都是1个不可忽视的问题,老人补钙预防骨质疏松,小孩补钙希望长大个。我们都知道牛奶补钙,但是有些人会说,喝牛奶我会拉肚子,那怎样办?今天就给大家介绍1种含钙量很高而且不会拉肚子的食品—豆皮。

每100克豆皮中的钙含量为116毫克左右,跟牛奶中的钙含量几近相同。而且吃豆皮还不用担心乳糖引发的腹泻问题。很合适各个年纪的人群。

还有1点,生完孩子的妈妈肯定都在为下奶忧愁,传统我们都会想着喝1些猪蹄黄豆汤或老母鸡煲汤。但是这类汤里,脂肪含量比较高,其实不合适哺乳期的妈妈们过量食用。由于你吃进去的脂肪会化成奶水,被宝宝吃进去,过量的脂肪会让宝宝腹泻。所以选择低脂肪的豆皮是更好的选择,100克豆皮中蛋白质含量是44.6克,而脂肪含量只有17.4克。远低于猪蹄汤87克左右的脂肪含量。所以妈各位妈妈们可以放心食用~平时喝1点豆浆,鲫鱼汤,蔬菜汤等都是对下奶很好的选择哦~

材料:

油豆皮200g,彩椒150g,香菜10g,芥末油2g,盐适当,白醋适当

步骤:

1,油豆皮泡发后焯水,然后切成1厘米宽的条

2,彩椒洗净切丝,香菜切段

3,把切好的油豆皮,彩椒和香菜装入盆中,放入调味料搅拌均便可

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