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培根沙拉的做法

2019-05-15 10:43:16 | 来源: 热菜

英国大厨OLIVER的拿手菜式

培根沙拉的材料:

培根两至3片,西红柿1个(或樱桃西红柿5⑴0个),做沙拉用的各色菜(生菜,胡罗卜,西芹,玉米粒,黄瓜等等都可以),红酒醋1瓶盖,盐,黑胡椒末适当,帕玛赞芝士(也能够帕玛赞芝士粉代替),橄榄油3大匙,黄油约50克

培根沙拉的做法:

将所有蔬菜洗净沥干,培根切小块;

锅中放橄榄油加热,加入黄油,然后将培根放入煎至白肉变透明;

趁热将培根及锅中的油1起倒在蔬菜上,然后淋入红酒醋,洒少量盐,黑胡椒末拌匀;

加入磨碎的帕玛赞芝士或芝士粉便可.

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

也能够用香肠代替培根,将肠衣撕掉,用手把香肠掰成小块.

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