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炝炒海螺的做法

2019-05-16 19:16:59 | 来源: 热菜

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主料: 海螺 10个 胡萝卜1/4根等炝【碳酸钙产业】纳米碳酸钙在硅酮胶中应用需注意这5个问题
炒海螺的做法:1.将海螺在水中仔细地清洗干净,放在锅里煮熟。放凉后挖出海螺肉,去掉尾部泥肠的部份,用刀将其切成薄片。1个海螺肉可以切出6⑻片来。

2.胡萝卜去掉外皮后切成2mm的薄片,可以用模具雕刻出各种形状。

3.美人椒去蒂后切成半厘米厚的圆环儿。

4.将生姜和大蒜去皮后,分别切成薄片备用。

5.开始调制3合油。用吃饭的小勺子在1个干净的碗里盛入50克酱油。

6.继续盛入10克香油,搅拌几下。宁波宏旺提供振动台相关试验标准
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7.接着倒入10克米醋,用筷子充分地搅拌,使香油与液体的酱油和米醋能充分地融会在1起,3合油就调好了。

8.锅里放入10克食用油,待油热后加入步骤4里准备好的蒜片,小火褊制两面金黄后关火,将蒜油倒入另外一个碗里。

9.锅中倒入适当的食用油,加入花椒、干辣椒段和姜片,开大火爆香。

10.在油中加入胡萝卜和美人椒,迅速地翻炒几下。

11.倒入切好的海螺片翻炒。

12.食材断生后倒入3合油,猛火快速炒香。13.加入步骤8里做好的蒜油翻炒。

14.撒少量的食用盐,关火,炝炒海螺就做好了。

15.将海螺片盛在碗里,上面顺次摆好胡萝卜片和美人椒。

16.顶层也能够放上几根新鲜的辣椒丝进行装璜。

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