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玉米蔬果沙拉的做法怎么做玉米蔬果沙拉如何

2019-03-13 13:57:40 | 来源: 饮食

玉米蔬果沙拉的做法_怎么做玉米蔬果沙拉_如何做玉米蔬果沙拉

为了降低热量的摄入,这次的蔬果沙拉我没有放沙拉酱,转用橄榄油和黑胡椒碎来调味。原本以为没有了沙拉酱这份蔬菜沙拉会有些寡然无味,但结果味道却出奇的好。橄榄油不仅保留和突出了食材原本的味道,本身还有着独特的香味,偶尔吃到一粒粒的黑胡椒碎,那味道甚为惊艳。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,即油酸及亚油酸、亚麻酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。  玉米蔬果沙拉的主料:  甜玉米  (1/2根)  胡萝卜  (1/2根)  黄瓜  (1/2根)  小番茄  (适量)  熟鸡蛋  (1个)  做玉米蔬果沙拉所需厨具:  煮锅  玉米蔬果沙拉的做法图解步骤  1.甜玉米去皮洗净剥粒,胡萝卜黄瓜洗净控水切丁。  2.小番茄洗净一切为二。  3.熟鸡蛋切丁。  4.开一锅热水,水开后加一点点盐进去,将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水。  5.将所有的材料放入大一点的容器里,加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎,拌匀即可食用。  小窍门:  1.橄榄油和黑胡椒碎必不可少,橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味,本身还有着独特的香味,所以不建议用其他油类替代。    2.喜爱酸味的话还可以加一些柠檬汁或果醋来提味。

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