首页 >小吃

酸奶浓稠是加了添加剂吗是

2019-02-08 17:50:59 | 来源: 小吃

酸奶浓稠 是加了添加剂吗

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,

酸奶浓稠是加了添加剂吗是

想知道它是什么吗?关注号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

山东读者陈女士问:为什么酸奶比牛奶黏稠很多,是因为加了增稠剂吗,这种添加剂对人体会有害吗,会不会影响营养?

美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心答:乳酸菌发酵会使牛奶自然变黏,并不需要增稠剂。但最后得到的酸奶能够黏到什么程度,主要跟牛奶中的固体含量有关。有时候酸奶看起来是凝成了固体一直都是,但是很容易破碎。要获得更黏的酸奶,就需要增加固体含量,最简单直接的办法就是加奶粉。酸奶的口感跟其中的脂肪含量密切相关。如果用脱脂牛奶制作酸奶,口感会变差。为了解决这个问题,就会在其中加入一些增稠剂,最常用的有改性淀粉、明胶、果胶等。

缙云游戏中心价格
初一数学辅导网价格
四维彩超e8价格

猜你喜欢