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牛肉粉丝煲的做法

2019-04-06 16:28:57 | 来源: 小吃

怎样做牛肉粉丝煲好吃?学做牛肉粉丝煲需要哪些食材?家常美食网为您提供牛肉粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉粉丝煲!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

牛肉粉丝煲的简介:  我从小就爱吃地瓜粉丝,记得小时候过生日那时候不像现在有蛋糕吃,妈妈知道我爱吃地瓜粉丝,所以每次过生日妈妈都会用两个鸡蛋煮地瓜粉丝给我吃。现在回想起来都能感觉那碗粉的美味,和妈妈浓浓的爱。

昨儿用牛肉做了这个牛肉粉丝煲。以解我的乡愁,我的想念!

牛肉粉丝煲的食材:  主料:  牛肉100g  地瓜粉丝150g   辅料:   油适当  盐适当  葱适当  生姜适量  黑木耳适当  剁椒适当  生抽适当  料酒适量   牛肉粉丝煲的做法图解步骤:  1.牛肉剁成泥调入生抽和料酒放少许生粉抓匀腌制一会

2.粉丝泡软

3.蒜头和生姜切碎,黑木耳切丝

4.炒锅放油放入蒜头爆香

5.放入黑木耳和牛肉

6.翻炒片刻放入姜末调入清水

7.倒入砂锅调入少许酱油

8.放入粉丝

9.调入剁椒

10.焖煮五分钟调入盐巴

11.调入料酒

12.最后洒上葱花

家常美食网小贴士:  辣椒可以俺个人喜好添加,不会吃辣的可以不放辣椒

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