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鲍汁玉子杏鲍菇的做法

2019-04-08 15:20:54 | 来源: 小吃

鲍汁玉子杏鲍菇的主料:  杏鲍菇  (一个)  玉子豆腐  (两条)  做鲍汁玉子杏鲍菇所需厨具:  无

鲍汁玉子杏鲍菇的做法图解步骤

1.青菜入开水锅中,加点盐和油焯烫一下备用。

2.平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。

3.再把杏鲍菇洗净切片,放入煎至一下。

4.锅中稍倒一点油,炒香葱花。

5.把煎好的杏鲍菇放入,加一点生抽,清水稍煮。

6.再把玉子豆腐放入继续煮上1分钟。

7.加入一大勺鲍鱼汁,再加点清水继续煮上2分钟。

8.汤汁收浓关火,把青菜码在盘中,杏鲍菇和玉子豆腐也摆好,汤汁浇在上面,即好。

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