首页 >小吃

5分钟轻松制作出一道快手下饭菜清椒炒肉丝

2019-04-17 19:01:28 | 来源: 小吃

一日三餐中最重视的是早饭,平时制作时会花费一些时间准备相对比较丰富的早饭。午餐和晚餐比较简单,由于早餐是一天中营养最重要的一顿,吃好一顿早饭是非常关键的,在食材搭配上也尽可能斟酌周全,做到营养全面均衡。

午饭由于上学和上班等因素一般都是在外面解决,碰上节假日或周末不外出游玩时才在家里解决,在家做一般也是以快手为主。晚饭,从营养的角度和身体健康等方面斟酌以平淡少食为主,所以晚餐大部分都是素菜,时不时也会做点荤菜。

因为家里有个正在长身体的小朋友,完全吃素担心影响身体发育,必要的时候还是得食用少量的荤菜。每次荤菜准备的量不多,准备过量担心吃不完有剩余,丢掉浪费,再次继续食用又不利于身体健康,基于这些方面的考虑就选择做一些快手和简单菜,在制作进程中耗时短,搭配食材随意,制作进程简单方便。

今天给大家推荐的这款青椒炒肉丝就是最合适不过的快手家常荤菜。

准备食材:

青椒4个、瘦肉150g、生姜1小块、蒜3个、香葱少许、食用油适当、盐少许、耗油1大勺、生抽1勺、淀粉1小勺

制作方法:

1、准备好食材,青椒、瘦肉、生姜、蒜、香葱等用清水洗净

2、瘦肉切小片装碗中,加入耗油、生抽、淀粉和少量清水拌均匀

3、青椒、生姜、蒜分别切丝备用

4、锅里倒入适量油,烧热后加入姜丝和蒜小火炒出香味

5、加入瘦肉大火快速爆炒

6、待肉稍变色时加入青椒丝和少许盐一起翻炒至青椒变色时出锅

小贴士:

1、腌制肉时加入耗油让肉更嫩,喜欢肉更鲜可以增加耗油的量替换淀粉

2、耗油和生抽都有咸味,注意控制盐的量

3、大火爆炒出来的肉更香

家用血糖仪哪种好
家用血糖仪怎么用
哪种血糖仪比较好

猜你喜欢