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温中健脾酱羊肉的做法

2019-05-16 23:45:29 | 来源: 小吃

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酱羊肉的材料羊肉相克食品1000g南姜相克食品1块竹蔗50g酱油4汤勺沙茶酱1汤勺辣椒酱1汤勺开水适当盐5g蒜头1颗食用油2汤勺 酱羊肉的做法图片步骤,怎样做酱羊肉好吃?

羊肉选脚籽肉部分,洗净。

将羊肉放入锅中,加入洗净、切小块的南姜,加入能淹没羊肉的清水,大火煮开,以去除膻味。

取出煮好的羊肉,与洗净的竹蔗1起放入砂锅中。

加入酱油2汤勺、沙茶酱与辣钢铁等去产能要坚持市场化法治化原则
椒酱。

加入约能淹没羊肉的开水,大火煮开。

转小火煮1个小时。

加入盐调味,熄火,盖上盖子,让其焖至沙锅凉却。

取出羊肉,晾干水份。

将其切成薄片,直接吃也行,蘸酱料亦可。

蒜头去皮,剁成蒜梅索尼兰控制阀维护保养
蓉。

锅中热油,用小火将蒜油炒至金黄,下酱油。

将蒜蓉与酱油拌匀,熄火,即成酱料。

美食天下菜谱大全温馨提示:

羊肉去除膻味时,不要盖盖子,以便更好地挥发气味。

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