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香菇肉燥的做法

2019-05-16 22:03:42 | 来源: 主食

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香菇肉燥的材料:

干香菇20公克,猪绞肉450公克,蒜末5公克,红葱末30公克,水900㏄,酱油120㏄,米酒30㏄,冰糖10公克,胡椒粉少量,5香粉少量

香菇肉燥的做法:

1.把干香菇浸泡在冷水中泡至软,捞出后切丁,备用。

2.热1炒锅,倒入2大匙沙拉油,加入蒜末女儿7岁啦!梦想是嫁给王子 夏雨袁泉含泪祝福
、红葱末爆炒至微干,再加入作法1的香菇丁炒香。

3.在作法2中加入猪绞肉炒散至色彩变白,接着加入5香粉、胡椒粉炒匀,再加入酱油、米酒炒至入味。

4.把作法3所有的材料移入沙锅中,加水煮滚,再转小火续煮约50分钟,观火后再焖约10分钟便可。

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