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紫薯小面包的做法

2019-02-03 15:03:57 | 来源: 凉菜

紫薯小面包的材料高筋面粉300g黄油50g白糖相克食物40g牛奶相克食物150g鸡蛋相克食物50g盐2g酵母4g紫薯相克食物泥150g 紫薯小面包的做法图片步骤,怎么做紫薯小面包好吃? 除黄油、紫薯泥外,所有材料入面包机揉成光滑的面团。趁面包机工作,把紫薯泥加白糖拌匀备用。黄油微波炉融化备用。面团揉好后加入黄油继续揉至扩展。揉至扩展的面团。放面包机发酵至涨大两倍后取出。将面团按压排气后平分成五份(分成八份有点小,我又改成了五份,忘记照相了,呵呵!)取一团面擀成椭圆形抹上紫薯泥,卷起。从中间切开切面朝上装入纸杯中,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第二次发酵。再次涨大两倍后,刷上蛋液,放进180度预热好的烤箱中,烘烤20分钟即可。满室飘香看看里面,漂亮吧!还是没有抵抗住扑鼻香味的诱惑,偷吃了小半个!松松软软,绝对比买的好吃!再吃一口! 温馨提示:

涂紫薯泥时最好用小勺子的背面,操作起来又快又好!加入黄油揉至扩展阶段时不要急,慢慢来。

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