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炝拌笋片的做法

2019-04-02 15:13:28 | 来源: 凉菜

怎么做炝拌笋片好吃?学做炝拌笋片需要哪些食材?家常美食网虎小妞妈妈老师教你轻松做出好吃好看的炝拌笋片。

本食谱来自【虎小妞妈妈】老师分享的炝拌笋片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,下饭菜、凉菜;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群均可食用。 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

做炝拌笋片所需食材: 主料:竹笋250g

辅料:葱1颗,姜1块,蒜1个,干辣椒2个,花椒1勺,盐1勺,味精1勺,白糖1勺

炝拌笋片的做法步骤:1. 竹笋去老根切片!

2. 热水烧开放一勺食盐倒入笋片焯4分钟!

3. 捞出的笋片放入提早准备好的凉开水里过凉!

4. 葱、姜、蒜、干辣椒切丝,和花椒放在碗里备用!

5. 油烧热浇在调料碗里炝香!

6. 放入其它调料拌匀装盘即可!

大家在烹饪炝拌笋片的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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