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腊肠香菇菜饭的做法

2019-04-05 01:20:15 | 来源: 凉菜

腊肠香菇菜饭做法简单是澳洲菜谱的常见菜,不一定要看腊肠香菇菜饭视频才能学会,但怎么做香肠香菇菜饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道腊肠香菇菜饭吧。

香肠香菇菜饭的介绍:

想做广式腊味饭,又想做上海菜饭,最后买回一根四川香肠,于是只好囫囵一锅端,反正味道很好!尤其是煮的时候,香肠跟香菇的味道随着蒸气飘满整个房间,断肠销魂啊。英雄不问出处,清冰箱的就是好菜~!

腊肠香菇菜饭的食材和调料:

干香菇 三朵 香肠 半根(一根老长了的那种) 珍珠米 一量杯 小白菜 1颗 盐 少量

教您腊肠香菇菜饭的家常做法,如何做腊肠香菇菜饭才好吃

一、 香菇泡开(水留着煮饭),去蒂切小丁。

二、 香肠切小丁。

三、 白菜切丝。

四、 洗米,按正常煮饭用量加水,再多加一点点。入电饭煲,香肠跟香菇也一起倒进去。

5、 大约半熟的时候,香气4溢的不行了,打开锅盖把白菜丝倒进去,不用搅拌。

6、 跳到保温后开盖撒盐搅拌一下就完成了。

家常美食小贴士:

1、 用手指捏着撒盐很有手感~也易于掌握用量。二、 白菜跟珍珠米都是就着手边的原料,其实最好选用绿叶青菜,最好是上海青,并且入电饭煲前先炒熟,这样颜色会好看很多。珍珠米好像也不是很适合,细长的那种米会好一些。三、 香菇跟香肠真是天造地设的绝配啊绝配!!!四、 水的用量最难掌控,应当要比平时多一点,最后出来的米饭较湿润才好。但又最好不要像我这次一样把米煮烂……= = 5、 快手饭菜啦算是~!

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